Peixes sem Escamas e com Escamas, informações e principais diferenças

Você sabe as diferenças entre o peixes sem escamas e com escamas? Sabia que os peixes sem escamas não são recomendados para consumo?

Neste post vamos explicar melhor cada detalhe sobre cada peixe. Os benefícios e os malefícios que cada um pode causar para saúde! Já que toda nossa discussão vai acontecer em torno das escamas.

Vamos entender o que são as escamas, qual é a sua função e se podemos ou não consumir peixe sem escama.

O que são e para que servem as escamas?

Muitos animais possuem escamas, entre eles as cobras, lagartos e até borboletas, tem uma estrutura de escama em sua pele.

No peixe as escamas são formadas por queratinas, a mesma proteína que faz parte das nossas unhas, pele e cabelo.

Elas têm como função proteger a pele do peixe. Também ajudam na sua locomoção dentro da água. Elas crescem de maneira sobreposta e são irrigadas por uma espécie de muco.

Ajudar a aumentar a concentração de cálcio no corpo do animal, é outra função das escamas. O cálcio é importante para os peixes, ele contribui para reprodução e importantes atividades metabólicas.

As escamas do peixe também possuem função hidrodinâmica. Aliás, sua ação é bem parecida com a aerodinâmica, a diferença é que ela é apropriada para água. Elas reduzem a fricção da água com o corpo do animal. Melhorando a locomoção do peixe dentro da água, reduzindo o uso de energia do peixe.

Assim como alguns acessórios do carro, reduzem o atrito do ar deixando o carro mais veloz.

Os tipos sem escamas

Os peixes sem escamas têm os formatos mais variados. Os mais comuns são as enguias, os bagres, os cavalos-marinhos e as lampreias. Alguns desses peixes tem cartilagens, formações ósseas ou apenas o couro.

A principal diferença entre esses peixes são os alimentos que consomem. Os com escamas geralmente se alimentam mais próximos à superfície. Já os peixes sem escamas, se alimentam no fundo dos mares e rios.

Os peixes sem escamas também se alimentam de pequenos peixes. Outra questão é que os peixes sem escamas têm em sua flora intestinal uma quantidade muito maior de microrganismo. Dessa forma, pode ser prejudicial para nós.

Mas, porque esses peixes não têm escama?

Decerto, a maior questão envolvendo a falta de escama de algumas espécies, está relacionada ao processo evolutivo.

Um exemplo entre os peixes com cartilagem é o tubarão. Ele possui uma cobertura cartilaginosa firme e dessa forma, acaba servindo com uma proteção.

Enquanto, na questão da hidrodinâmica, o formato de alguns peixes, fazem que eles se tornem mais ágeis. Entre eles podemos citar as enguias, mesmo sem as escamas elas são ágeis.

Isso podemos falar dentro do que é conhecido, já que o mar ainda não foi explorado nem 20%!

Nas áreas mais profundas dos oceanos, os peixes desenvolvem as formas mais variadas. Já que lá, o mar tem uma pressão muito alta e pouca luz.

Posso comer peixe com ou sem escama?

As escamas têm uma função ainda maior que apenas a proteção. Ou seja, ela preserva o peixe de contaminações contra materiais pesados e poluente.

Então só por essa questão já podemos afirmar que os peixes sem escamas não são apropriados para a alimentação.

Decerto, a ingestão de metais pesados pode causar, dores estomacais, diarreia, vômitos, náuseas, dores de cabeça, tremores, alteração cardíaca, entre outros sintomas.

Os principais tipos de metais pesados ingeridos por esses peixes são o cromo, mercúrio, chumbo e zinco, em altas doses além dos sintomas, eles podem causar doenças graves.

Então já sabe, dê preferência no consumo apenas os que tenham escamas. Assim você consome proteínas, vitaminas e minerais e não arrisca a sua saúde!

Os peixes são benéficos para nossa saúde. Eles ajudam a melhorar a memória, a concentração, aumenta a ação anti-inflamatória no organismo e previne doenças cardiovasculares.

Os melhores peixes para o consumo são os de águas frias. Entre eles as trutas, o bacalhau, o salmão e o arenque. Isso porque eles têm altas quantidades de ômega 3, que reduzem doenças cardiovasculares.

Alguns peixes como a cavala e o peixe cação podem ser mais propensos as contaminações que falamos. Por isso, evite o consumo dessas espécies.

As espécies mais comuns

É claro que vamos falar das espécies mais comuns, já que existe uma grande variedade de peixes de rios e mares.

Peixes do mar com escamas

Tainha, sororoca, sargo-de-dentes, sardinha, pargo, salmonete, salmão, pampo, robalo, pescada, olho-de-boi, pargo, olhete, namorado, miraguaia, mero, merluza, manjuba, linguado, gordinho, garoupa, castanha e dourado-do-mar. Cherne, carapau, castanha, cambucu, bijupirá, bonito, peixe-galo, barracuda, betara, badejo, bacalhau, atum, arenque, agulha, anchova, tarpão, ubarana, xaréu e abrotea.

Peixes do mar sem escamas

Viola, tubarão, peixe-serra, peixe-porco, moréia, machote, espada, enguia, cavala, cavalinha, caçonete, cação, bonito, arraia, vongole, anjo, entre outros.

Alguns peixes com escama de rios

Acará-açu, aracu, apapá, aruanã, bicuda, black bass, peixe-cachorro, corvina, jacundá, jaraqui, jatuarana, piapara, piau-flamengo, piranha, piracanjuba, Piraputanga, saicanga e tambaqui.

Tucunaré, truta, traíra, tilápia, pirarucu, piau, pacu, manjuba, lambari, dourado do rio, corimbatá, carpa, cará, matrinxã, entre outros.

Peixes de rio sem escamas

Os mais populares são o pintado e o bagre, mas ainda podemos encontrar jurupoca, cachara, pirarara, jaú, caparari, boto, abotoado, bardado, barbado, jundiá, jurupensém, mandubé, surubim-chicote e piraíba.

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Informações sobre escamas no Wikipédia

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