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Peixe Congrio: alimentação, características, reprodução, habitat

por Otávio Vieira

O peixe Congrio (Genypterus blacodes) é uma espécie de água salgada que pertence à família dos congrídeos conhecida também como moreia e enguia-do-mar. Entretanto, também conhecido como Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro ou Safio aqui no Brasil.

Além disso, esta espécie de peixe é encontrado nos oceanos do hemisfério Sul, especialmente no Brasil, Chile, Austrália, Nova Zelândia.

Características do peixe congrio

O congrio é um peixe sem escamas, com o corpo cilíndrico, alongado e não tem divisão de nadadeiras dorsal e anal, é uma nadadeira só que preenche todo o dorso.

É um peixe de água salgada, coloração amarelo-rosado, cinza escuro com manchas marmoreadas castanho-avermelhado irregular.

Este peixe também possui uma boca grande, repleta de dentes pontiagudos. Chegando a incríveis 2 metros de comprimento com apenas 25 kgs de peso.

Esse peixe é muito apreciado tanto pelo sabor, quanto pela pesca.

Reprodução do peixe congrio

O Congrio é ovíparo, e as fêmeas 2 anos morrem logo depois da desova. Aliás, as larvas permanecem a uma média de 200 metros de profundidade nos primeiros 2 anos de vida.

Aliás, quando chegam ao tamanho de mais ou menos 15 cm, vão para as regiões costeiras.

Vela sobressai que o período reprodutivo se dá principalmente no inverno.

peixe congrio

Alimentação

Este peixe é um caçador e a noite caça especialmente os crustáceos, peixes pequenos, lulas e polvos.

Curiosidades

Uma curiosidade sobre este peixe é que ele morre após a desova, este peixe também vive principalmente no fundo do mar.

Além disso, congrio é um peixe sedentário, e costuma se instalar em tocas como barcos e navios afundados.

Habitat

Este peixe habita na profundidade, ou seja, pode ficar de 22 metros até 1000 metros no fundo do mar.

O congrio vive em tocas nas rochas ou em destroços marinhos, como barcos e navios afundados.

Onde encontrar o peixe congrio

O congrio é encontrado no Brasil, na costa do Sudeste e Sul, desde o Espírito Santo até o Rio Grande do Sul.

Além disso, ele pode ser visto pelo sul da Austrália e ao redor da Nova Zelândia.

Dicas para pesca do peixe congrio

Melhor época de pesca

A melhor época para a pesca do peixe congrio é no inverno ou meses frios, pois é quando sair em busca de alimentos.

A melhor área são as costeiras por entre as rochas, portos em profundidade média e grande. O melhor horário é a noite, período que fica mais ativo.

Equipamentos

Os equipamentos utilizados devem ser de média/alta resistência.

Anzol e linhas

Anzol forte é importante e a linha resistente é necessário para uma pescaria de sucesso.

Tipos de iscas para pesca de congrio

As iscas usadas nesta pesca são sardinhas, cavalas e peixes de peixes e lulas.

Dicas

  • Além disso, para esta pesca, são praticadas duas modalidades: a pesca submarina e a pesca de fundo para espécies maiores.
  • No entanto, é importante deixar a chumbada assim soltar na linha a fim de evitar que o peixe sinta a resistência da puxada, desse jeito é possível amortecer a puxada e desse modo o peixe será fisgado com maior facilidade.

Receitas com peixe congrio

Receita de congrio com legumes assado no forno

Ingredientes:

– 4 Postos de congresso;
– 2 Cenouras raladas;
– 6 floretes de couve flor;
– 1 abobrinha;
– Sal a gosto;
– Azeite a gosto;
– Molho de soja a gosto;
– Orégano a gosto;

Modo de preparo:
  1. Em primeiro lugar, disponha as leguminosas num tabuleiro de ir ao forno da seguinte maneira: Uma camada de cebola cortada, depois de uma camada com courgette cortada.
  2. Em seguida, corte os floretes da couve flor grosseiramente.
  3. Logo a seguir, as cortadas e um fio de azeite por cima dos vegetais.
  4. Depois coloque o peixe sobre a cama de vegetais e tempere com um fio de azeite.
  5. Em seguida, tempere tudo com o molho de soja e uma pitada de sal.
  6. Em seguida, polvilhe com orégão e leve ao forno a 180ºC por 45 minutos, nos primeiros 30 minutos e o tabuleiro deve estar tapado com papel de alumínio.

Receita de congro a milanesa

A congrio é um peixe muito popular no brasil e no mundo, como destacamos é uma espécie sem escamas, com o corpo cilíndrico, ao longo e não tem divisão de nadadeiras dorsal e anal, é uma nadadeira só que preenche todo o dorso.

Aliás, este é um peixe de água salgada, de maneira amarela-rosado, cinza com marmoreadas castanho-avermelhado, de maneira irregular.

No entanto, este peixe possui também uma boca grande, repleto de chegar a pontiagudos e pode chegar a 2 metros uma boca grande com apenas 25 kgs de peso.

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